《指南》的发布肯定了营养诊疗中体成分的重要性
2022年3月18日国家卫健委办公厅印发《临床营养科建设与管理指南(试行)》,在“营养筛查及评估工作规范”中指出了营养评估应当综合考虑患者的人体组成等数据,这一规范的提出,充分肯定了长期以来营养诊疗过程中应用体成分检测的必要性和有效性,也为体成分检测技术的进一步发展和应用注入了更强的驱动力。
体成分成为营养学管理的“入口”
体成分在营养诊疗中取得了越来越多的应用,体成分作为营养学的入口形成了共识,体态密度法测量体成分成为了精准便捷测量的工具,人体成分组成、食物消化吸取与人体营养状况三者之间存在着密切的联系。体成分检测一方面可以了解人体目前的体成分组成,防止因营养不良引起各种疾病;另一方面也为营养干预提供了客观的身体体征数据参考。
营养开展的底层逻辑
借助越来越先进的体成分检测技术,可以不断推动营养科研:在特定课题组的研究或多课题组的相互配合下,建立区域内体成分、病症数据,对能量、供能比、供能结构、食材选择方向的标准;建立病症(需求)决定的能量、供能比、供能结构、食材选择方向的影响关系标准;建立病症(需求)选择功能成分(膳食纤维、维生素、微量元素、水分)的关系标准等等。
未来可期,科技和数据必将推动营养的精准管理,让生命更健康。
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